Černá, hustá a hořká
V renesanci a baroku se do Evropy dostaly nápoje jako káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat pivu a vínu. Tyto tři nealkoholické novinky nejprve vzbudily pozornost mezi cestovateli a lékaři, později se ale dostávaly ke stále širším vrstvám konzumentů, až se z nich stala na přelomu 17. a 18.…